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台南海鮮粥有很多家，目前暴政心目中排名第一的海鮮粥就是這家

服務態度好，湯頭鮮甜，海產新鮮，配料彭湃

但就是人客太多了，要等很久~ 而且一周才開三天，每天賣完就沒了

【冠津海鮮粥】
地址：台南市中西區海安路一段康樂市場86號(文末有地圖)
開放時間： 星期一~四 休息 / 星期五~日 11:00–售完為止
電話：06 223 5179
臉書: 冠津海鮮粥 - 冠津麻辣鴨血

從海安路踏進康樂市場迎向眼前的是兩排坐在店外的等待人潮，這會讓我遲疑一下要等嗎~

但暴政老婆可是道地的海鮮控，只能乖乖地走進店內拿起點菜單

走進店內當然是座無虛席，雖然座位不算少，但生意實在太好，要先點餐後等待服務人員叫號

點餐單分兩種顏色，外帶寫黃色，內用寫白色，寫完交給服務人員記下你的人數及姓，到店外面跟大家一樣等待通知

先填單的目的是可以讓店家提早幫你準備，節省等待餐點的時間

若需要點小菜，也是要先填在單子上讓店家先準備

這天約才等了半小時就叫到我們了，算是快了，一個朋友來吃說等了一個半小時才吃到

我們點了兩碗這裡最有名的海鮮粥，就座後大約還等了5分鐘終於送上美味熱騰騰的海鮮粥

大大的一碗粥裏面是滿滿的海鮮，有透抽,大蝦,鮮蚵,蛤蠣,干貝及粒粒分明的粥

每一湯匙舀起來都有料，看這干貝至少有3~4顆，還有肥美的鮮蚵及蛤蠣，湯頭尤其鮮甜不油膩

每一口都覺得好滿足，這時就覺得排隊是值得的，而且一大碗可以吃好飽

每碗海鮮粥有兩隻蝦子，這應該是白蝦不是一般小吃店用的小蝦，大小約一根手指長，新鮮美味

櫃台有沾醬可以自行取用，非常推薦海鮮沾著店的醬油，吃起來特別甘甜

因為生意太好，往往不到結束營業時間就賣完了，所以建議要提早到喔，因為還要排隊

另外請注意，他們只有周五~日有營業喔, 一周只有三天時間吃得到，別記錯時間白跑了