之前就常在臉書看到朋友來這家打卡並留言好吃又不貴,就筆記要找天試試

今天就利用過年與朋友聚餐特地來吃看看

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【川蜀麻辣燙】
地址:台南市中西區健康路一段26號(文末有地圖)
營業時間:11:00–23:30
電話:06 213 7899
服務費: 10%   刷卡: 可
停車:路邊停車或公有停車場
臉書:
川蜀 - 四川麻辣燙

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川蜀就位於健康路一段上,接近與大同路一段交叉口,對面即是忠烈祠

健康路路邊停車格不多,建議停到對面公有停車場會比較多位置

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一進店內可受到古典中國風的環境,以深色木頭裝潢裝飾為主

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店內用餐環境看起來相當舒適,雖然沒去過四川,但可以運用自己想像力來到了中國四川享受有名的四川料理

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看好多民族風傘吊在天花板上,搭配竹林,好有中國風意境

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就座後服務員會先端上一杯熱麥茶,麻辣鍋大快朵頤前要先暖暖胃,真貼心

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還有小菜,黃金泡菜及毛豆

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自助區有白飯, 麥茶, 沾醬皆為自行取用,不另外收費

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沾醬有10種可選,可參考店家提供的特殊沾醬搭配方式,如果不喜換太鹹我覺得風味芝麻醬還不錯

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MENU, 每人鍋底費為149元,9~12歲是60元,可以免費無限加鍋底

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點餐前可參考桌上的立牌的優惠活動,每天都不一樣ㄟ,肉買一送一真是太胖了(是太棒了)

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因為暴政比較不吃辣,每次跟朋友吃麻辣鍋,總是要點鴛鴦鍋

湯頭有幾種可以選擇,川蜀麻辣、漢方龍骨、東坡泡菜、黑川薑黃、昆布蔬菜,我們選川蜀麻辣、漢方龍骨

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川蜀的麻辣不會只有辣並有花椒麻的成分,還有濃濃中藥的香味,吃的到老四川的味道

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▼無骨牛小排(大)NT330, 因為當天是星期三,無骨牛小排買一送一,所以可以大口吃肉

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無骨牛小排肉果然好吃,因為肉片很薄,放入口中幾乎不需太多咀嚼即可入喉,很推薦這道

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▼蔬果拼盤NT150, 共有六種蔬菜

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▼腐竹NT45

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▼蝦漿NT80, 蟹黃漿NT80,兩樣都很好吃

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雖然我不常吃辣,但這裡麻辣鍋底的豆腐還可以接受,尤其是搭配有點甜甜的芝麻醬吃起來不會很辣,讓我多挖了一碗飯

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吃飽後店家還會送上甜點,今天的是紅豆冰加一球冰淇淋,飯後吃個冰真是爽快

川蜀四川麻辣燙不但好吃而且環境優雅,很適合家庭或與朋友聚餐,分享給大家參考

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