台南府城小吃聞名全台,每每假日總是吸引很多觀光客來台南朝聖
但千萬別以為台南美食就是只有小吃可以選擇喔,其實還有很多不同一般的食材和味道的料理也很值得一嘗
像這次要分享的雖是一家餐酒館,可能大家會以為是酒吧概念的餐廳,卻隱藏著讓人意想不到的美味

【Saüté Restaurant 索緹餐酒館】
地址:台南市中西區青年路95號(地圖)
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
電話:06 223 8519
臉書專頁:
Saüté Restaurant 索緹餐酒
可刷卡/服務費10%/低消每人NT200/開瓶費每瓶NT300 

ss.jpg

索緹餐酒館位於中西區青年路上,若開車因為路小車多因此不是很好停車,要找停車位要先禱告了
外面看起來店面不大,算是蠻低調的,若不停下來看立牌上的餐點,還真不知裡面是賣甚麼東東呢

IMG_1761.JPG

雖說店名為餐酒館,但內部卻不是我想像的酒吧餐廳,從桌椅擺設及佈置看起來比較像是一般餐館
牆上寫著『懂得如何吃,就是懂得如何生活』,短短一句話足以打動許多愛美食的饕客

IMG_1764.JPG

這家餐酒館有提供多種啤酒及紅酒,適合好友聚餐聊天小酌
暴政雖然想喝,不過今天當司機還帶了兩個小屁孩,喝酒還是下回吧

謹遵守:喝酒不開車,開車不喝酒,更不能邊喝邊開

IMG_1784.JPG

MENU每個位置會放一本,牆壁上有建議餐點供參考,價位則要看MENU上有寫,每人低消為NT300, 若自帶酒開瓶費每瓶NT300

IMG_1757.JPG

IMG_1756.JPG

趁著等待餐點時,孝順的小屁孩以專業的姿勢幫忙倒酒,原來是水,只是用酒瓶裝的

20190310_190310_0001.jpg

▼嫩煎雞胸凱薩沙拉NT180,暴政家吃西餐總喜歡點個沙拉當開胃菜,好豐盛的凱薩沙拉啊,看起來就是新鮮美味

IMG_1769.JPG

好特別圓形狀的嫩煎雞胸肉,口感軟嫩多汁,搭配特製的醬料味道更有層次,第一道就讓我對這餐酒館另眼相看

IMG_1771.JPG

沙拉裡還有這看起來很像櫻桃的,但吃起來口感又像小紅蘿蔔,老婆說是小番茄,但就是覺得好吃

IMG_1774.JPG

▼(生食級)干貝青蔥明太子奶油麵NT350,原先還在猶豫是否要點這道單點要350的義大利麵,現在驚覺太值得了

IMG_1766.JPG

不只是奶油義大利麵好吃,這飽滿鮮甜的干貝更是讓人驚豔,可說是入口即化,生食級的干貝果然就是厲害

IMG_1772.JPG

▼紅酒牛肉燉飯NT280,米飯粒粒吸收了紅酒牛肉湯汁的精華,可說是台版燉飯,好吃程度不亞於西班牙燉飯

IMG_1775.JPG

看看這帶筋牛肉,大塊有誠意吃起來很滿足,而且肉質燉的hen嫩,吃的到老闆對料理的用心

IMG_1777.JPG

▼半熟水波蛋培根蘆筍奶油細扁麵NT260,前三道吃的不過癮,老婆要求加點,小屁孩也舉雙手贊成,這是細扁麵可不是義大利麵喔

IMG_1778.JPG

這培根讓暴政想起在白俄羅斯首都-明斯克的餐館點的小菜,也是這種煙燻培根,偏鹹的口味非常適合搭配啤酒

IMG_1781.JPG

可惜小孩不喜歡不熟的蛋,這半熟水波蛋應該要戳破豁著奶油跟麵一起吃風味更佳

IMG_1783.JPG

^_^**********************************************^_^

若喜歡暴政的文章,請按讚並加入訂閱,我會常常分享好吃好玩好用的事物給大家喔~

歡迎到粉絲專頁 https://www.facebook.com/eat.paradise/ ​​​​​ 

關注我的IG: https://www.instagram.com/roads_chen/ 

arrow
arrow

    暴政 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()