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這間最近超夯的壽司店,2018年才從日本展店到台灣,但一直都還沒安排來吃看看
剛好朋友約要來這家,暴政幾天前就想預約但時段都滿了,只好提早來現場排隊

【くら寿司 藏壽司 台北館前店 全球旗艦店】
地址:台北市中正區館前路12號5樓(UNIQLO樓上) >>
地圖
營業時間平日 11:00 - 22:00  週六及例假日 10:30 - 22:00
官網:
https://www.kurasushi.tw/
訂位:使用APP「E排客」預約
臉書:
くら寿司 藏壽司 台北館前店-全球旗艦店

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藏壽司在台北已經幾家分店,今天我們要去的是台北館前店(全球旗艦店)
地點就位於新光三越站前店旁邊,可搭捷運到台北車站三號出口或是地下街M8出口走路約3分鐘,館前路UNIQLO樓上,旁邊有電梯坐上5樓

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周六這人潮真的很跨張,另一邊樓梯口也擠滿了人,難怪即使幾天前要預約也沒辦法,還好有神隊友提早11:00就來抽號碼

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抽號碼牌的螢幕就在電梯出口處,分現場候補及指定時間兩種
我到達的時間約上午11:30若現場候補要等約107分鐘,還好神隊友11:00就來抽,也約等了20分鐘

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很建議一定要提早預約,下載『E排客』APP先指定時間預約,節省寶貴時間

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叫到號碼時還要排隊等候服務人員說明用餐方式及安排入座

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藏壽司有個比較有趣的活動是可以玩扭蛋遊戲,扭蛋裡有以下的小飾品

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用餐方式類似迴轉壽司及点爭鮮的結合,可自行拿取回轉盤上的餐點或使用螢幕自行點餐及自動送餐方式

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終於輪到我們了,拿到了這個牌子上有桌號,看指示圖找到位置。ps用餐時間只有一個小時,所以有小孩比較慢食的要注意一下

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這就是我們今天用餐的位置,位置間有partition隔間,客人不會相互干擾,可以舒適自在的用餐
原來杯子跟小碟子都放在上方,我們第一次來找不到還問服務生

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注意這玄米風味的粉末是加在茶杯泡水喝的喔,我的豬隊友竟以為是芥末粉加在醬油裡

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我感覺著運送的速度比迴轉壽司快,而且從透明盒取出的方式比較複雜,害我們每次要拿時都很緊張

也可以從上方的觸控螢幕點選想要的餐點,螢幕會顯示預計送達所需時間,運用輸送帶送到迴轉盤的第二層位置,到達時會有聲音提醒

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醬油倒的方式也很特別,如指示要先按頂部軟膠的地方在倒出來,需要稍微練習一下

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這是現點的豆皮烏龍麵,很特別的碗蓋,可能是因為要在輸送帶上面,所以需要特別蓋子避免湯濺出吧

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這是我們今天吃的部分餐點,每盤價位會有所不同,若壽司盤是NT40, 黑盤NT180, 綠盤NT90, 小缽NT60

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玩遊戲的時候到了,只要將5個食用後的空盤投入這個入口中,我看這個缺口應該只有壽司盤投得進去

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螢幕上就會有日本卡通開始跑,最後出現是否中獎的畫面,我們第一次有中獎,第二次就失敗了

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若有中獎,上方的扭蛋機器就會開始動然後滾出一顆蛋

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打開結果是最小獎–紙膠帶,獎是其次,主要是那種期待中獎的好玩

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最後若不繼續用餐,就按下螢幕上結帳,服務人員就會來做餐點結算動作,拿著入座時的桌號牌到櫃檯結帳

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