記得小時候去路邊攤吃麵,一定還要叫老闆切幾片豆干及海帶當小菜,好懷念這種滋味
隨著現在飲食改變及轉型精緻化餐廳,這種麵攤逐漸變少
這次要分享的這家麵店就是以他美味平價的傳統滷味,吸引很多老饕熟客青睞已經有50年了

【香圃麵店】
地址:台南市東區大同路二段63號(地圖)
營業時間:08:00–01:00
電話: 06 214 2480
臉書:香圃麵店

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香圃麵店位於車水馬龍的大同路上,附近路邊停車格不多,假日更是難停,若開車可能得耐心找一下停車位

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原來店之前是開在台南空軍眷村裡的果菜市場,眷村改建後才搬到目前位址,目前是由第二代經營
大同路這一代因為靠近空軍後勤司令部,所以附近很多眷村,想當年暴政也是在這裡台南機場對面的空軍基地當兵的

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菜單就掛在店門口上,主要是以麵類及水餃為主,很平價,應該很難見到一顆4元的水餃

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用餐時間座無虛席,外面還很多等外帶的客人,會發現來的應該都是在地人,就是喜歡這一味

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大家是不是跟暴政一樣都是衝著這香噴噴的魯味而來,超多種選擇又便宜,讓人不知不覺就夾了一堆
夾完夾滿後就交給切滷味的阿姨,切好後就會送到座位再算錢

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雖然客人很多,滷味很快就先送上來了,看我們夾了這麼多樣,而且每樣都很好吃,豬耳朵不會太硬,牛肉也很軟嫩

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這裡的麵吃起來倒是還好,沒甚麼特別,總之,滷味才是這裡的人氣美食,如果沒開車或騎車再配上啤酒那就更棒了

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