今天朋友推薦一家台南隱藏版人氣美食，說是吉祥
乍聽之下有點困惑，應該是叫做"吉祥"火鍋吧
沒想到上網一查，還真叫"是吉祥"
這店名真是特別
本來想說先來訂個位，朋友說不能訂位，叫我下午4點半就去等吃晚上第一輪，不然生意暴好必須在現場等
挖哩~我跟小孩今天午餐3點才吃，要我5點在去吃火鍋怎麼吃得下
當下決定就晚點再去吃
剛好今天服飾店Hookii進新品，客人比較多，所以晚上忙到快9點才從中山路出發往南區
店名：是吉祥 火鍋
地址：台南市南區新孝路128號(文末有地圖)
電話：06-2635398
時間：11:00-14:00; 17:00-22:00
店址位在我們比較少去的南區，從中西區過去走金華路往南到新孝路右轉
會先經過新孝路商店街的接牌，原來這裡有商業街，從沒來過
開了約300公尺就看到位於公園旁邊這家店，招牌不大
我們到達時間已經接近9點半，索性把車停在對面黃線上，這麼晚了應該不會還來托車吧
已經9點半進到1樓還是客滿生意超好
還好2樓還有一桌空位，但位置就在冷氣出風口，沒得選擇只好將就了
MENU就擺在桌上，我們向服務員點了兩個昆布鍋，一豬一牛
後來聽朋友說紅燒鍋也不錯，但已經點了不想改
沾醬採自助式，醬油不會太鹹
服務生陸續上湯底及火鍋料
配菜有高麗菜及大陸妹，還有金針菇，其實是火鍋料
豬肉片
牛肉片
加點的冬粉，份量不少
用塑膠袋裝的是加點的綠豆麵，這是服務生推薦的
飲料是店家提供的養生茶，喝起來甜甜的，有點像蜜茶，可以請服務人員裝整壺過來
這裡最讓我驚豔的是火鍋料，每一樣要吃了才知道
咬開會發現用料跟其他的火鍋店不同，特別好吃
店家推薦的綠豆麵外表看起來不起眼，吃起來很軟Q，不用沾醬吃就很有滋味
最後送上甜點是很像麻吉的古早味粉粿，甜甜小孩愛吃
我們點兩個昆布鍋加點綠豆麵, 冬粉及大陸妹，結帳才425元
算是CP值很高的平價火鍋，難怪聽說是人氣超高的排隊美食
我是覺得他的火鍋料(講不出名稱)真的好特別又好吃
值得推薦給大家，也感謝朋友的推薦讓我又吃到了一個位聽過的美食
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店家地圖如下
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