m2 Coffee Shop第一家店在東區凱旋路,以熱壓吐司盒子受到客人青睞

大約在一個月前第二家店在崇德路上開張

主要商品為提供天然健康的咖啡, 歐式麵包及熱壓吐司,並有年輕的帥哥美女親切服務

店家: m2 Coffee Shop(崇德店)

店址: 台南市東區崇德路616號(文末有地圖)

電話: 06-2901258

營業時間: AM7:00~PM11:00

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店內布置非常寬敞明亮,有大桌子即使朋友很多也適合來這裡聚會聊天

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m2的歐包(就是歐式麵包啦),除了原料及酵母一定是天然健康外,老闆的用心還有

1.麵包師傅的手藝是在澳洲學習的,堅持對歐包的製作流程,清晨2點開始製作,中午出爐

2.不同其他麵包店的歐包總是很大一個,無法一次吃完,m2歐包大小適中一次解決

3.老闆堅持每個麵包出爐降溫後就要裝入包裝袋,避免有客人用手直接碰觸後沒買,所以m2麵包絕對是安全衛生的

4.老闆全天候監控製作麵包的作業環境,要求整齊清潔

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櫃台上面有咖啡,奶茶及吐司盒子的價目表,算是CP值相當高

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高腳桌上有雜誌書籍,也適合來個文青優閒的看書喝咖啡

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牆壁上相當有藝術感的創作都是老闆女兒的傑作,真是太有才

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因為有著對咖啡品質的堅持,m2還採購機器自行進口咖啡豆做烘培

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店內後半段還有提供精品咖啡現泡服務給要品嘗咖啡的客人

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每種精品咖啡都有品名,產地,海拔,處理法,烘培度,味覺表現及價位說明,相當清楚

充足的資訊提供給客人作為品嘗哪種咖啡的選擇

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這是特調咖啡杯子

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m2明星商品吐司盒子登場,是不是很特別

老闆特地找了這擺放的架子,目的是要讓客人的桌上還可以放手機及書籍,真的很用心

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這是蘋果盒子,餡料蘋果派是老闆親手製作

老闆跑遍台南嘗過了所有蘋果派後,精心自行調製出健康低糖的餡料

所以吃起來甜而不膩,不會像其他家的口味太甜

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這是花生口味的漢堡盒子,花生醬及小黃瓜也都是老闆親手製作的

因為相當重視食安及健康,不惜成本

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因為咖啡豆都是自行烘培,店內還有提供咖啡豆給喜歡自己泡咖啡的客人選購

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m2是一家對食材及安全衛生相當堅持的店家,才剛獲得評選為"台南百家好店"

我們可以在這裡安心地享受美味咖啡,歐包及吐司盒子

崇德店才剛開幕,推薦朋友們可以來嘗鮮看看喔

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