台南小吃雖很多選擇，但有時也會想換換口味，今天暴政想來個不同的異國料理
常行經海安路到夏林路時會看到這家特別的印度餐廳，但總是選擇海安路上的各種小吃店
難得這次終於說服一家大小來試試看異國料理
【瑪哈印度餐廳】
地址：台南市南區夏林路67號(文末有地圖)
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:30
電話： 06 223 2277
臉書：瑪哈印度餐廳台南總店
服務費：無 刷卡：可
停車：路邊停車格
果然是異國餐廳，建築物外觀也建造的非常有特色
只是有疑問為何會有一個石刻大象，讓我以為來到了泰國餐廳，因為泰國餐廳也都會有大象
很少看餐廳內部地板是用磁磚的，座位區一二樓都有，這裡的服務人員都是台灣人，廚師是印度人
內部裝潢及燈飾都很有特色，跟其他餐廳不同，因為暴政沒去過印度，但感覺這就是印度風吧
聽說印度人都用手直接抓飯吃不需要餐具，還好這裡有提供湯匙跟叉子
二樓空間，看那落地窗的顏色用色很豐富，牆上掛了幾幅印度風格的畫
輕按這個會有清脆的噹噹聲，服務員就會馬上過來
MENU第一頁就介紹瑪哈印度餐廳是印度籍的主廚，印度首都新德里來的，才能做出道地的印度料理
瑪哈印度餐廳以北印度料理為主，口感偏溫和較不辛辣，每道都是現點現做，純手工烹調，所以要稍微等候
▼瑪薩拉蔬菜薄脆餅NT90, 吃起來很清爽，要趁熱吃餅才會脆
口感有點像洋芋片，一剝就碎，脆餅上是番茄，洋蔥，小黃瓜，灑上印度香料粉，讓人一口接一口，愈吃愈唰嘴
▼紅醬奶油雞肉咖哩NT260，這到其實不會很辣，雞肉有入味，很好下飯
算算菜單上的咖哩包含素食的多達37種，考慮到小孩的口味，我們選這道雞肉咖哩
▼印度茴香米飯NT60，採用頂級純印度米，口感跟台灣米及泰國米不同，吃起來較鬆軟
▼印度甩餅NT0 (點咖哩送的)，吃起來有點像較軟的潤餅皮，單吃會覺得比較沒味道，沾點咖哩一起吃比較夠味
▼蒜味烤餅NT65，像是較薄的披薩皮，但又有蔥油餅的韌性，口感很特別
▼印度傳統熱奶茶NT110，喝起來有點類似比較香醇的鴛鴦奶茶
▼印度牛奶小米甜點NT80，酸酸甜甜，口味介於奶酪及優酪乳
結帳時可以在櫃台拿些印度香料糖放入口中，可以讓口氣清新，另一種綠色好像聽店員說是一種茴香，吃起來有點苦苦的
附上菜單，咖哩口味選擇很多，價位有點高，如果要吃到兩種咖哩至少要5,600以上
這次點的餐點吃得來都很滿意，用餐環境也很有異國情調，適合家庭或朋友聚餐，人多可以多點不同餐點試試看
-------------------------------------------------------------
若喜歡暴政的文章，請按讚並加入訂閱，我會常常分享好吃好玩好用的事物給大家喔~
也歡迎幫我的紛絲專頁按讚 https://www.facebook.com/eat.paradise/
留言列表
