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之前一想到要吃火鍋首選就是去輕井澤
自從有次朋友介紹吃過小葉火鍋後，次男Jasper就常吵著要吃小葉
小葉火鍋是台南的在地商家，第一家是開在健康路上，在老拓旁邊
最近在北區開了第二家店
店家資訊如下:
店名: 小葉鍋物料理
地址: 台南市北區立賢路一段37號 (地圖請見文章下方)
電話: 06 281 6336
營業時間: 平日11:00~14:00 17:00~22:30 假日11:00~22:30
這是一樓，桌椅擺設採簡約風，不會太壅擠，所以起來走動不會碰撞到其他桌客人
天花板為工業風格，沒有過多裝潢
佐料區採自助式
兩種飲品選擇: 檸檬水跟蜜茶，我跟小孩都比較喜歡甜的，所以每次都喝蜜茶
不會很甜，很解渴
二樓位置也很多，一樣有佐料區跟兩種飲品，不需要跑到一樓
MENU，我們這次點了小葉昆布鍋(牛) 及 小葉海鮮鍋
服務生很快就把火鍋湯底送來，接著火鍋料也到了
科學麵是另外加點的
小龍蝦也是加點的喔，點餐時要另外問店家當天是否有，因為小龍蝦不是天天有的
小龍蝦特寫來一張
放進湯裡大火煮約五分鐘滿心期待的小龍蝦就可以撈上來
小龍蝦果然很小，容易剝開，肉大概3~4口就吃完了，但肉質真的很鮮甜
甜點每人一份茶凍，跟一般的不同，這茶凍比較比較扎實，淋上奶油感覺特別好吃
上面忘了說，小龍蝦一隻要209喔，要先問店家當天是否有及當天價錢
我們喜歡來小葉，主要是食材新鮮，平價，小孩喜歡喝蜜茶
又有新鮮好吃的小龍蝦
很推薦還沒吃過的朋友試看看
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