現代人越來越有健康概念，大魚大肉外也很注意飲食均衡減輕身體負擔
飲食習慣的改變也引發了新的輕食主義商機，增加攝取天然蔬果，減少過多烹煮的肉食
這家位於家附近台南北區的沙拉專賣店大家可以參考，不僅我們大人喜歡，連小孩都說好吃
【青菜啦啦】
地址：台南市北區西門路四段153號(地圖)
營業時間：11:00–19:00
電話： 06 283 2868
粉專：青菜啦啦 #沙拉專賣
青菜啦啦是家專賣沙拉的小餐廳，招牌不大，位於西門路8點鐘文具點隔壁，準確的說應該是位於8點鐘裡面，是相通的
在台南很少這種專賣沙拉又可內用的餐廳，青菜啦啦店內布置沒有太多的裝飾走簡約風
提供開水自取，餐具也採自助式，內用不收服務費
菜單MENU, 沙拉餐點分兩類，四種主廚沙拉每道99元，或自選沙拉是109元，雖內用有低消100元，但經驗上店家也不會這麼嚴格
若加入會員(消費滿兩盒即可加入)，累積10碗沙拉還可以送一碗喔
主廚沙拉分別為水果沙拉, 和風野菇, 凱薩沙拉及青醬捲麵
自選沙拉要甚麼料自己配，是一種吃刨冰的概念，近20種菜色可以選擇，組合為1種底菜+5種配菜+1種醬料
醬料選擇性也是很多，看你要酸甜苦辣都有
▼自選沙拉NT109, 搭配青醬，沙拉下面是義大利捲麵，所以吃完也會有飽足感
水煮雞胸肉搭配玉米立及青花菜，雞肉本身的鹹味加上鮮甜的青菜，所以不但清爽口味也不會在清淡
▼凱薩沙拉NT99, 搭配凱薩醬
有時暴政也會選擇外帶，我家已經是老主顧了，會員累積10次沙拉就獲贈一碗喔
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