最近被這家老字號連鎖餐廳燒到，決定要分享給大家
住過中南部的應該都知道這家，我雖然很久前去過其他分店幾次，但很少聽朋友說要相約來這裡聚餐
要不是新的分店就開在家裡附近還真不會特別想來，沒想到餐點及環境都讓我非常滿意。而且最近優惠活動很多，可以好好把握
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【異人館 育德店】
地址： 台南市北區育德路552號(地圖)
營業時間： 11:00–21:00
電話： 06 251 3607
官網： https://www.ezkon.com.tw/
臉書： 異人館咖啡部屋
異人館在1994年創立於台南，屈指一算已經27個年頭了，堪稱是餐飲界的老品牌
育德店算是今年新的展店，位於北區育德路上，看起來是家非常大氣的餐廳，附有汽車及機車停車場
餐廳內空間非常寬敞且近兩層樓挑高，用餐環境讓然感到特別舒適，你看將近中午1點的時間，竟然還是客滿的
書架上有各種不同類型的書可以隨意看，即使在候位時都不覺得無聊
相較於一般餐廳，異人館的餐點菜色超多樣的，可以滿足不同口味的族群，如下隨意拍了主餐的菜單
點餐方式為服務員桌邊點餐，用餐完再到入口處櫃台結帳
在疫情沒爆發前，本來有提供包含飲料/咖啡/冰沙/咖啡凍的自助吧，現在只提供蜜豆奶酪自取，飲料部分則隨附在餐點，由服務人員送餐
主餐可自選90元以下飲料，我們餐點時特別交代飲料餐前出，看得出每杯的份量都很誠意
▼古早味麻油雞鍋NT420，一整鍋生雞肉先倒入一杯麻油再開火加熱，這時必須翻動雞肉已使受熱均勻不能閒著，瞬間麻油香就在火的薰陶下陣陣飄出，特別的是還附一個半熟荷包蛋
不知是肉質真的好還是我的炒手功力大增，這麻油雞肉真是軟嫩多汁，很下飯。而且不管有沒有吃完，還可以加入高湯及菜盤當火鍋吃，一鍋兩吃
▼紫蘇梅醬雞排NT330，通常主餐的附湯都是小小一晚，這一鍋現煮味增湯料也太豐富了
第一次挑戰紫蘇梅醬味道會回甘，加上雞排熟度炸的剛剛好，再搭配雞排下的高麗菜絲，一碗飯很快就嗑完
▼酸辣椒麻雞NT360，也是分量超大的，這酸辣椒麻雞有點微辣，搭配高麗菜絲不會太油膩
頓時發現這次點了三種雞肉餐都很好吃，每道都值得回味
▼九州豚骨拉麵NT280，竟然連拉麵都有，這家餐廳很適合家庭及朋友聚餐，好吃而且選擇多，更重要是環境真的很寬敞乾淨
還有點心炸物可以當飯後甜點，我尤其愛這蛋黃芋頭丸，來這裡午晚餐或下午茶也都很適合
【異人館 育德店】
地址： 台南市北區育德路552號
營業時間： 11:00–21:00
電話： 06 251 3607
官網： https://www.ezkon.com.tw/
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