來台南一定要試試府城的在地小吃美食
不過在台南還可以吃到不少異國料理喔，如港式餐廳、泰式或越南菜餐廳
但新加坡料理就少了，今天就來介紹一家新加坡餐廳
店名: 嘉洲食坊-新加坡美食
店址: 台南市府前路一段257號 (地圖請見文末)
電話: 06 213 1158
營業時間: 11:00 - 14:00 、 17:30 - 21:00
這家店位於府前路上孔廟旁邊忠義國小對面
對台南稍微熟的人都知道這路段停車位超少，非常難停車，台南拖吊又很頻繁
所以建議停車繞道附近巷子(請先禱告因為很難找)，對面公園停車場似乎整修中
今天我時間有限就直接停在店門口，請老闆幫忙看一下
外面招牌還挺大的，所以不難找
外面吊的布條其實是去年2016台南購物節活動，不知為何過這麼久還不拿下來
我們到的時間才中午11:40所以還沒甚麼客人，餐廳內分成兩部分
以下是屬於前半部，有一張四人座位還有吧台的位置
兩個服務人員，應該是老闆跟老闆娘
我們選擇座位後半段的座位區，紅色布簾後面是廚房
前半部跟後半部中間隔著洗手間
以下是MENU菜單，每頁都拍下來了
這是點餐單，勾選完到櫃檯先付帳，注意有三種口味飯可選擇--白飯 雞飯 椰漿飯
我們點了三個套餐，老闆娘先送來了三分紅茶及綠豆薏仁湯
點餐後約五分鐘，先上來的是-新加坡肉骨茶飯
我們點的是雞飯，是種長米飯，有種雞香味，小孩很喜歡
配菜是小黃瓜 高麗泡菜 小魚乾+花生+綠豆+豆干
排骨很軟，味道還不錯，因為沒去過新加坡，不知是否很道地
第二道是老婆點的新加坡蝦湯麵，是辣的 有南洋風味，配菜是醃白蘿蔔，細麵
老婆把湯都喝完了，麵沒吃完
最後是我的海南雞飯，付有蘿蔔魚丸湯，還有醬料
配菜是一樣的，雞腿肉很軟 容易跟骨頭分開，覺得還不錯吃
如果覺得味道不夠，每桌上都有紅辣椒粉跟白胡椒粉可以加喔
他們也有FB粉絲團按讚可以換小菜一份，要去的朋友請注意，因為老闆不會主動告知
最後來個心得分享
餐點口味還不錯，包括配菜 點心 飲料，會讓人想再來消費
店內排列及布置也寬敞舒適，我們用餐完要離開時，店內座位已經坐了8成滿了
但真的不好停車，如果店前面可以停就請老闆幫忙注意一下，建議不要隨便停
因為台南真的真的很會拖吊
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