m2 Coffee Shop第一家店在東區凱旋路，以熱壓吐司盒子受到客人青睞
大約在一個月前第二家店在崇德路上開張
主要商品為提供天然健康的咖啡, 歐式麵包及熱壓吐司，並有年輕的帥哥美女親切服務
店家: m2 Coffee Shop(崇德店)
店址: 台南市東區崇德路616號(文末有地圖)
電話: 06-2901258
營業時間: AM7:00~PM11:00
店內布置非常寬敞明亮，有大桌子即使朋友很多也適合來這裡聚會聊天
m2的歐包(就是歐式麵包啦)，除了原料及酵母一定是天然健康外，老闆的用心還有
1.麵包師傅的手藝是在澳洲學習的，堅持對歐包的製作流程，清晨2點開始製作，中午出爐
2.不同其他麵包店的歐包總是很大一個，無法一次吃完，m2歐包大小適中一次解決
3.老闆堅持每個麵包出爐降溫後就要裝入包裝袋，避免有客人用手直接碰觸後沒買，所以m2麵包絕對是安全衛生的
4.老闆全天候監控製作麵包的作業環境，要求整齊清潔
櫃台上面有咖啡,奶茶及吐司盒子的價目表，算是CP值相當高
高腳桌上有雜誌書籍，也適合來個文青優閒的看書喝咖啡
牆壁上相當有藝術感的創作都是老闆女兒的傑作，真是太有才
因為有著對咖啡品質的堅持，m2還採購機器自行進口咖啡豆做烘培
店內後半段還有提供精品咖啡現泡服務給要品嘗咖啡的客人
每種精品咖啡都有品名,產地,海拔,處理法,烘培度,味覺表現及價位說明，相當清楚
充足的資訊提供給客人作為品嘗哪種咖啡的選擇
這是特調咖啡杯子
m2明星商品吐司盒子登場，是不是很特別
老闆特地找了這擺放的架子，目的是要讓客人的桌上還可以放手機及書籍，真的很用心
這是蘋果盒子，餡料蘋果派是老闆親手製作
老闆跑遍台南嘗過了所有蘋果派後，精心自行調製出健康低糖的餡料
所以吃起來甜而不膩，不會像其他家的口味太甜
這是花生口味的漢堡盒子，花生醬及小黃瓜也都是老闆親手製作的
因為相當重視食安及健康，不惜成本
因為咖啡豆都是自行烘培，店內還有提供咖啡豆給喜歡自己泡咖啡的客人選購
m2是一家對食材及安全衛生相當堅持的店家，才剛獲得評選為"台南百家好店"
我們可以在這裡安心地享受美味咖啡,歐包及吐司盒子
崇德店才剛開幕，推薦朋友們可以來嘗鮮看看喔
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